Đu đủ là loại trái cây giàu vitamin được các chuyên gia đánh giá rất cao về công dụng giảm cân. Là loại trái cây phổ biến, giá cả phù hợp, an toàn cho sức khỏe của bạn.
1. Nước ép đu đủ
Thật đơn giản chỉ cần gọt vỏ đu đủ chín, gọt vỏ xắt miếng nhỏ cho vào xay nhuyễn.Tiếp tục cho mật ong vào xay thêm 2 phút nữa rồi rót nước ra ly. Cho thêm đá viên nếu muốn uống lạnh.
2. Ăn đu đủ chín
3. Nộm đu đủ
4. Canh đu đủ
Đu đủ gọt sạch vỏ, xắt thành khối hoặc thành lát và rửa sạch. Hành lá, ngò rửa sạch, thái nhỏ. Tôm lột sạch vỏ, bỏ đầu, rửa sạch và giã thô với ít muối, tiêu. Nếu nấu với sườn non hay giò heo thì thái nhỏ thịt, rửa sạch bằng nước muối, ướp với các loại gia vị.
Đặt nồi lên bếp, phi thơm dầu ăn, cho tôm, sườn non hay giò vào xào sơ qua. Sau đó cho nước vào đun sôi. Cho tiếp đu đủ vào nấu chín, nêm lại gia vị vừa ăn thì tắt bếp. Cho hành lá, ngò thái nhỏ vào, múc ra bát và dùng nóng với cơm.