Protein là gì? Phân loại và Vai trò đối với cơ thể
Protein là gì? Phân loại và Vai trò đối với cơ thể
Protein, hay còn gọi là chất đạm, là phân tử sinh học (đại phân tử), có chứa một hoặc là nhiều mạch acid amin, các acid amin liên kết với nhau bằng liên kết peptid. Các protein khác nhau phần lớn là do sự sắp xếp các acid amin khác nhau, và các trình tự ...
Bài viết mới
